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ATELIER DE PAELLA

Chez Horta Viva, nous vous proposons différents espaces pour réaliser des ateliers de paella de Valence; d’espaces extérieurs pour les grands groupes dans lesquels effectuer plusieurs paellas à la fois, avec compétition entre groupes, teambuidling etc. Espaces avec restaurant où vous pourrez manger la paella confortablement, et même la possibilité de cuisiner la paella dans un verger d’orangers ou dans le même jardin de Valence et de récolter les ingrédients en ce moment-là.

Mais nous vous proposons également de cuisiner dans une maison dans le huerta, à 10 minutes du centre de la ville de Valence, où nous pouvons recevoir des petits groupes ou des individus comme des invités authentiques pour vivre la paella comme les valenciens aux dimanches, dans une ambiance familiale. La paella est cuite au feu de bois et en saison, vous pouvez récolter les légumes de la paella dans notre jardin ou aller acheter les ingrédients dans les magasins du quartier.