Le riz valencien à l’Albufera

Découvrez l’univers du riz avec une promenade en bateau et paella

Le riz a accompagné et nourri à Valence depuis l’arrivée des Arabes. Avec cette visite, nous vous proposons de découvrir la relation qui s’est établie entre cette culture, les gens qui travaillent et l’environnement dans lequel il grandit.

Nous commençons le tour dans une des zones rizicoles de l’Albufera, a coté d’une machine de battage et le canal de l’eau qui a servi de moyen de transport pour les petits bateaux. Nous accompagnera un jeune agriculteur qui vous expliquera la culture du riz et histoires curieuses des habitants de la lagune.

Avec une promenade en bateau très agréable, en appréciant le paysage et la faune du lac, nous arriverons à le village de El Palmar, nous jouissons d’une paella dans un de ses restaurants traditionnels spécialisés dans la cuisine locale.

En plus, si vous le souhaitez, nous pouvons inclure un atelier pour apprendre à cuisiner l’ authentique paella au bois de feu.

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Départ et arrivée: Valence ou ailleurs à proposer.
Durée: 5 heures. Flexible. Disponible toute l’année.
A voir: Les champs de riz. Lac de l’Albufera. Barracas. El Palmar.
Comprend: Guide Expert, excursion en bateau et menu complet.

QUAND EST-CE ROUTE?

– GROUPE: Si vous avez un groupe de 10 personnes ou plus de 10 nous pouvons organiser le tour de lundi au dimanche en fonction de vos préférences. Contactez-nous au +34 691 093 721 ou à info@hortaviva.net.

– PARTICULIERS: Parfois, nous organisons cette tour pour les individus, la meilleure façon de savoir quand il est fait est de laisser votre e-mail sur notre liste de diffusion, vous trouverez comment le faire a la secton contacter.