Les hortalisses de l’Horta de València

En no pocas ocasiones lo que tenemos más cerca es el que menos valoramos. Los valencianos tenemos la suerte de tener la huerta, que nos provee de alimentos frescos y de temporada, con una variedad inmensa de hortalizas.

En este taller conoceremos cuáles son estas hortalizas, sus propiedades nutritivas y saludables y finalizaremos de la mejor manera: con una cata de hortalizas ecológicas recién cosechadas.

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Queremos dar a conocer las ventajas de una alimentación equilibrada y de calidad, así como difundir el papel clave que juega la agricultura en los equilibrios ambientales y sociales de los entornos rurales. Hablaremos de conceptos como el del consumo de temporada y proximidad o la agricultura ecológica, relacionándolos con la realidad más próxima a las personas participantes.

Duración: 1 hora.
Material necesario: Una mesa grande. Un proyector.
Edad: A partir de 10 años.
Precio: Desde 5€.

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