Ruta de la Chufa a la Horchata

Incluye taller de horchata interactivo

La Horchata de Chufa es un refresco natural, saludable, nutritivo, y que además se compone de un pequeño tubérculo exclusivo de L’Horta Nord, la chufa con D.O. Valencia. La chufa no se cultiva en ningún otro lugar de Europa, lo que añadido a su peculiar proceso de secado la convierte en un producto único.

En esta ruta conoceremos todo el ciclo de la chufa a la horchata; desde que se planta, recorriendo los campos de chufas, hasta su secado, visitando un auténtico secadero de chufas.

Además te invitamos a una horchata recién hecha con fartons en una original horchatería situada en medio de la huerta.

Y para que aprendas como hacer horchata la verdadera horchata artesana en casa, incluye un divertido y sorprendente taller.

Salida y llegada: Alboraya.
Punto de encuentro: C/ dels Ferrers s/n. Junto Gasolinera Repsol del Paseo Aragón, s/n. 39 º 30’0 .37 “N 0 º 20 ‘45.65” W.
Duración: 1,5 a 2 horas.
A ver: Campos de chufas. Barracas. Secadero de chufas. Herramientas y maquinaria de la cosecha de chufas.

¿CUÁNDO SE HACE ESTA RUTA?

– GRUPOS: Si tienes un grupo a partir de 10 personas la podemos organizar de lunes a domingo según tus preferencias. Contáctanos al 691 093 721 o a info@hortaviva.net.

– PARTICULARES: En ocasiones organizamos esta ruta para particulares, la mejor manera de saber cuándo se realiza es dejar tu e-mail en nuestra lista de correo, encontrarás cómo hacerlo en nuestra sección de contacto.