En no pocas ocasiones lo que tenemos más cerca es el que menos valoramos. Los valencianos tenemos la suerte de tener la huerta, que nos provee de alimentos frescos y de temporada, con una variedad inmensa de hortalizas.
En este taller conoceremos cuáles son estas hortalizas, sus propiedades nutritivas y saludables y finalizaremos de la mejor manera: con una cata de hortalizas ecológicas recién cosechadas.
Queremos dar a conocer las ventajas de una alimentación equilibrada y de calidad, así como difundir el papel clave que juega la agricultura en los equilibrios ambientales y sociales de los entornos rurales. Hablaremos de conceptos como el del consumo de temporada y proximidad o la agricultura ecológica, relacionándolos con la realidad más próxima a las personas participantes.
Duración: 1 hora.
Material necesario: Una mesa grande. Un proyector.
Edad: A partir de 10 años.
Precio: Desde 5€.
