En no poques ocasions el que tenim més a prop és el que menys valorem. Els valencians tenim la sort de tenir l’horta, que ens proveeix d’aliments frescos i de temporada, amb una varietat immensa d’hortalisses.
En aquest taller coneixerem quines són aquestes hortalisses, les seues propietats nutritives i saludables i finalitzarem de la millor manera: amb un tast d’hortalisses ecològiques acabades de collir.
Volem donar a conèixer els avantatges d’una alimentació equilibrada i de qualitat, així com difondre el paper clau que juga l’agricultura en els equilibris ambientals i socials dels entorns rurals. Parlarem de conceptes com el del consum de temporada i proximitat o l’agricultura ecològica, relacionant-los amb la realitat més pròxima a les persones participants.
Duració: 1 hora.
Material necessari: Una taula gran. Projector.
Edat: A partir de 10 anys.
Preu: Des de 5€
