Ruta de la xufa a l’orxata

Inclou taller d’orxata interactiu

 

L’ Orxata de Xufa és un refresc natural, saludable, nutritiu, i que a més es composa d’un xicotet tubercle exclusiu de l’Horta Nord, la xufa amb D.O. València. La xufa no es cultiva en cap altre lloc d’Europa, el que afegit al seu peculiar procés d’assecatge la converteix en un producte únic.

En aquesta ruta coneixerem tot el cicle de la xufa a l’orxata, des de que es planta, recorrent els camps de xufes, fins al seu assecat, visitant un autèntic sequer de xufes.

A més et convidem a una orxata amb fartons acabada de fer en una original orxateria situada enmig de l’horta, Sequer Lo Blanch.

Inclou un divertit taller per aprendre a fer orxata artesana com la faries a la teua pròpia casa.

rutaorxataweb

Eixida i arribada: Alboraia.
Punt de trobada: C/ dels Ferrers s/n – Junt la Gasolinera Repsol del Passeig d’Aragó, s/n. 39º30’0.37″N 0º 20′ 45.65″W.
Durada: 1.5-2,5 hores.
A veure: Camps de xufes. Barraques. Sequer de xufes. ferramentes i maquinària de la collita de xufes.

QUAN ES FA AQUESTA RUTA?

GRUPS: Si tens un grup a partir de 10 persones la podem organitzar de dilluns a diumenge segons les teues preferències. Contacta’ns al 691 093 721 o a info@hortaviva.net.

PARTICULARS: De vegades organitzem aquesta ruta per a particulars, la millor manera de saber quan es realitza és deixar el teu e-mail a la nostra llista de correu, trobaràs com fer-ho en la secció de contacte.

Lloc de trobada de la ruta de la xufa a l'orxata

0 Comments