Ruta de la xufa a l’orxata

Inclou taller d’orxata interactiu

 

L’ Orxata de Xufa és un refresc natural, saludable, nutritiu, i que a més es composa d’un xicotet tubercle exclusiu de l’Horta Nord, la xufa amb D.O. València. La xufa no es cultiva en cap altre lloc d’Europa, el que afegit al seu peculiar procés d’assecatge la converteix en un producte únic.

En aquesta ruta coneixerem tot el cicle de la xufa a l’orxata, des de que es planta, recorrent els camps de xufes, fins al seu assecat, visitant un autèntic sequer de xufes.

A més et convidem a una orxata amb fartons acabada de fer en una original orxateria situada enmig de l’horta.

Inclou un divertit taller per aprendre a fer orxata artesana com la faries a la teua pròpia casa amb la participació de voluntaris.

Eixida i arribada: Alboraia.
Punt de trobada: C/ dels Ferrers s/n – Muebles Ortega – Junt la Gasolinera Repsol del Passeig d’Aragó, s/n. 39º30’0.37″N 0º 20′ 45.65″W. Des d’aquest punt de trobada ens desplaçarem al punt d’inici amb el teu mitjà de transport. Si has vingut en metro o bus podem començar directament des d’ací.
Durada: 1.5-2,5 hores.
A veure: Camps de xufes i hortalisses de temporada. Barraca (exterior). Sequer de xufes. Ferramentes i maquinària de la collita de xufes.

QUAN ES FA AQUESTA RUTA?

GRUPS I VISITES PRIVADES: Podem organitzar la ruta de l’orxata de dilluns a diumenge segons les teues preferències. D’abril a desembre aproximadament veuràs els camps plantats de xufa, la resta de l’any veuràs altres cultius. Pots contractar directament a la plataforma que apareix al lateral esquerre d’aquesta pàgina o contactar-nos al 691 093 721 o a info@hortaviva.net.

PARTICULARS: A l’estiu i algunes dates extraordinàries organitzem aquesta ruta per a particulars, la millor manera de saber quan es realitza és deixar el teu e-mail a la nostra llista de correu, També pots contractar-la directament a la plataforma que veuràs a la part esquerra.

Lloc de trobada de la ruta de la xufa a l'orxata

0 Comments