El món del vi va bastant revolucionat amb açò dels vins naturals. Però de què estem parlant? Molt bàsicament són vins en els quals tant en el cultiu com en l’elaboració s’ha intervingut el menys possible. Ecològics? Normalment sí, però amb altres coses més.

Diumenge a Horta & Vi intentarem explicar-ho de la millor manera … tastant-los, en companyia del paisatge de l’Horta, la posta de sol i una picaeta amb productes de l’horta. I si ens queden dubtes estarà amb nosaltres una enòloga que ha treballat en la seua elaboració.

Horta & Vi - Vins naturals