Los vinos naturales son vinos en los que se intenta reducir al máximo posible la intervención humana en todos los procesos, de la viña a la copa, por ejemplo, reduciendo o eliminando sulfitos, buscando el sabor puro que da la uva y la tierra en que se cria.

Cada vez más bodegas están lanzándose a elaborar este tipo vinos auténticos, de calidad, respondiendo a la curiosidad de los consumidores de mente abierta.

En Horta & Vino os proponemos descubrir l’Horta de Valencia y su relación con el vino hasta principios de S. XX, con una visita a nuestro huerto ecológico acompañada de la cata de 3 vinos naturales, un blanco y dos tintos, hortalizas recién cosechadas del huerto y coca de verduras.

Una experiencia única que sólo conocen los que ya la han vivido, ¿te apuntas?

Huerta & Vino