El mundo del vino anda bastante revolucionado con esto de los vinos naturales. ¿Pero de qué estamos hablando? Muy básicamente son vinos en los que tanto en el cultivo como en la elaboración se ha intervenido lo menos posible. ¿Ecológicos? Normalmente si, pero con algo más.

El domingo en Horta & Vi intentaremos explicarlo de la mejor manera… probándolos, en compañía del paisaje de l’Horta, la puesta de sol y una picaeta con productos de l’horta. Y si nos quedan dudas estará con nosotros una enóloga que ha trabajado en su elaboración.

Horta & Vi - Vinos naturales